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    Design, Freebie

    Stundenplan und Wochenplan zum Ausdrucken

    11. September 2015
    Wochenplan Freebie

    Jetzt war es eine Zeit lang eher ruhig hier. Das liegt daran, dass wir für 2 Wochen einen Roadtrip durch die Toskana gemacht haben. Jetzt wo unsere Batterien wieder voll sind und wir wieder neu inspiriert sind geht’s auch hier am Blog wieder weiter. Mitte September bedeutet ja leider auch das Ende des Sommers und für viele hat auch die Schule schon wieder gestartet. Ich habe es geliebt selbst Stundenpläne zu machen und diese individuell zu gestalteten. Auch jetzt mag ich ganz gerne einen Wochenplan, wo ich schön übersichtlich sehe, was zu tun ist. Aus diesem Grund gibt’s heute einen Stundenplan und Wochenplan zum Ausdrucken für euch.

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    Food, Snacks, Vorspeisen

    Süßkartoffelpommes mit Avocado-Mayonnaise

    30. August 2015
    Süßkartoffelpommes mit Avocado-Mayonnaise

    Mit Pommes aus dem Ofen ist das immer so eine Sache: Entweder sie werden nicht richtig knusprig, oder sie verbrennen. Besonders mit Süßkartoffeln ist es schwierig, diese knusprig zu bekommen. Ich hab mich ein bisschen durchs Netz gelesen und habe verschiedene Tipps und Tricks ausprobiert und für dieses Rezept zusammengetragen. Das überaus zufriedenstellende Ergebnis: Süßkartoffelpommes die außen schön knusprig und innen cremig und weich sind – und das ganz ohne Fritteuse! Dazu habe ich eine vegane Mayonnaise aus Avocados gemacht, die wirklich perfekt dazu passt.

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    Food, Hauptspeisen, Snacks, Vorspeisen

    Kohlrabi-Carpaccio mit veganem Mett

    23. August 2015
    Kohlrabi-Carpaccio mit veganem Mett

    Passend zum Wetter gibt es diese Woche wieder etwas leichtes und frisches: Kohlrabi-Carpaccio mit veganem Mett. Das Mett ist aus Reiswaffeln hergestellt und in diesem Fall mediterran gewürzt. Dazu perfekt passend kommen noch Tomaten, Kapern, Olivenöl und als frische Note Minze. Für den Kick sorgt der Limettensaft und natürlich die Chili :) Perfekt als leichte Zwischenmahlzeit oder auch als Beilage!

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    Lifestyle, Travel

    Vegan in Berlin Tag 1

    16. August 2015
    Vegan in Berlin

    Endlich hab ichs geschafft unseren letzten Berlin-Urlaub in Worte und Videos zu fassen. Im Juli ging es für uns für 4 Tage nach Berlin. Da es für bereits unser zweite Besuch war (hier, hier und hier gibt’s die Berichte vom letzten Jahr), haben wir weniger Sightseeing gemacht, sondern mehr die Stadt genossen und tolle Lokale getestet. Da wir essenstechnisch wieder im Schlaraffenland waren, haben wir ein bisschen mitgefilmt um euch daran teilhaben zu lassen. Heute starten wir deshalb mit der Reihe Kathie’s Cloud Vegan in Berlin.

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    D.I.Y., Health, Lifestyle

    Naturkosmetik selber machen | Workshop + Rezept

    11. August 2015
    Naturkosmetik DIY Workshop

    Bei Salt and the City durfte ich das erste mal an einem Mini-Workshop bei Marianne Obauer zum Thema Naturkosmetik selber machen (meinen Bericht dazu findet ihr hier), teilnehmen. Dort hat sie schon angekündigt, dass sie auch bald einen Blog starten wird. Gemeinsam mit Eva, Theresa, Carina und Maria haben wir dann mit Marianne einen Termin für einen weiteren Workshop-Termin ausgemacht. Vor zwei Wochen war es dann soweit und unser Naturkosmetik Workshop hat stattgefunden.

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    • This is Kathie

      Portrait Katharina Job © Lisa Jungmann

    • ME:TREAT GUIDES: MINI-RETREAT FÜR ZUHAUSE UND UNTERWEGS

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      Ich freue mich wenn wir uns bald auf der Matte sehen.

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