Wassermelonen-Limetten-Shake

Als wir im Februar in Thailand waren haben wir jeden Tag Fruchtshakes in den unterschiedlichsten Variationen getrunken. Am Liebsten war mir aber immer der Wassermelonen-Shake. Zuhause haben uns die leckeren Durstlöscher richtig gefehlt. Nachdem der Sommer heuer in Salzburg ja nicht so berrauschend war hab ich mir gedacht einfach das Sommer-Feeling, das ich heuer im Februar schon hatte nochmal in Erinnerung zu rufen.

Am besten gelingt das dann wohl mit einem erfrischendem Fruchtshake. Ich hab mich dieses Mal für einen Wassermelonen-Limetten-Shake mit Minze entschieden.
  

Folgende Zutaten hab ich verwendet:

• 250 g Wassermelone (ohne Schale gewogen)
• 1 Limette ausgepresst
• etwas Minze
• 5 Eiswürfel
• 200 ml Wasser
• Agavendicksaft oder Zucker, für die, die es lieber etwas süßer mögen

Alle Zutaten bis auf die Minze im Mixer so lange mixen bis alles flüssig ist. Anschließend die Minze in ein Glas geben und mit dem Shake aufgießen. Also total einfach!

Der Drink ist richtig erfrischend und perfekt um sich an schöne Urlaubserlebnisse zu erinnern. Ich hoffe, dass auch bald mein Fotobuch endlich fertig ist, um darin zu blättern.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Bis bald,