Tag
Diesmal hab ich in einen Klassiker meiner Kindheit jede Menge Gemüse gepackt: Gemüse-Kaspressknödel. Wer wie wir Kaspressknödel mag, wird diese Variante lieben! Man kann die fertigen Laibchen alleine mit Salat essen oder aber als Suppeneinlage verwenden – Ich finde Beides sehr lecker.
Für all Diejenigen, die ihre bessere Hälfte zum Valentinstag mit einem ausgefallenem Gericht überraschen wollen, haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Rote-Bete-Gnocchi mit Krensauce und Dill! Nicht nur das Aussehen dieses veganen Gerichtes ist sehr schön, auch die Kombi aus Rote Bete und Kren passt wahnsinnig gut. Wir können euch das Ausprobieren nur ans Herz legen :)
