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    Indonesien

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    Vegan auf Gili Air

    Vegan auf Gili Air Captain Coconuts

    Wer schon mal auf Bali war, weiß dass diese Insel nicht wirklich ein Badeparadies ist. Es gibt nur wenige Strände die zum Schwimmen einladen. Das hat auch mit den riesigen Wellen zu tun die dort von Surfern geliebt werden.
    Um noch ein bisschen paradiesisches Inselfeeling zu ergattern, haben wir unser Familienzusammentreffen auf Gili Air verlegt. Das war eine sehr gute Entscheidung und jetzt im Nachhinein tuts mir sogar ein bisschen leid, dass wir nicht länger dort geblieben sind. Obwohl die Insel recht klein ist, gibt es ein paar tolle Lokale die ich euch nicht vorenthalten möchte, da sie vielleicht eure Entscheidung dorthin zu fahren erleichtern. Vegan auf Gili Air funktioniert dort nämlich besser als gedacht.

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    DIY-Retreat in Ubud

    Ubud Bali

    Auf Bali hab ich mich ganz besonders gefreut. Nicht nur das Essen dort ist der Wahnsinn sondern auch die Yoga- und Health-Szene dort ist unfassbar cool. Grüne Smoothies und Juices gibt es an jeder Ecke, Kombucha findet man öfter als Bier auf den Speisekarten und auch Weizengrasshots und Immunbooster werden angeboten. Die Zeit auf Bali haben wir uns bestimmt am gesündesten ernährt, weil einfach die Gegebenheiten so toll und vor allem einfach waren. Ach ja, man zahlt kein Vermögen nur weil „healthy“ drauf steht.

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    Vegan in Ubud

    Vegan in Ubud

    Wer es noch nicht weiß dem soll gesagt sein: Bali ist das Paradies für Veganer, Vegetarier und Leute die gutes und gesundes Essen lieben. Das liegt nicht in erster Linie an der indonesischen Küche (welche auch nicht zu verachten ist). Sondern viel mehr an der Vielzahl an Lokalen die sich auf die vegane und gesunde Ernährung spezialisiert haben. Das mag natürlich auch an der großen Yoga-Szene liegen und daran, dass Australien nicht weit weg ist. Die sind ja in Sachen gesundes Essen schon ein bisschen weiter als bei uns. Man muss dazu sagen, dass viele dieser Lokale nicht von Balinesen geführt wird. Uns hat allerdings ein Einheimischer erklärt, dass das gar nicht schlimm ist, weil seine Landsleute seien keine Geschäftsmänner/frauen. Na gut, wenn sie es selbst schon sagen, dann haben wir wenigstens kein schlechtes Gewissen mehr.

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