Als ich vor einiger Zeit einen Brunch für Freundinnen veranstaltete, durfte natürlich das selbstgemachte Dinkel-Vollkornbrot mit frischen Aufstrichen nicht fehlen. Neben dem Klassiker Hummus wollte ich aber auch mal ein bisschen Abwechslung an den Frühstückstisch bringen und habe mich dieses Mal für einen Bohnen-Oliven- und Tomaten-Basilikum-Dip entschieden.