Vegan in Kambodscha – Lokaltipps für Phnom Penh, Sihanoukville/Otres und Siem Reap

Wie vielleicht einige schon in unserem Reise-Newsletter gelesen haben, waren wir schwer begeistert von Kambodscha. Die Leute, das Land und das Essen hat uns wirklich fasziniert. Wir werden bestimmt wieder einmal in dieses Land mit einer ganz furchtbaren Geschichte zurückkommen. In diesem Beitrag gibt es Lokaltipps für Phnom Penh, Otres und Siem Reap. Ganz nach dem Motto Vegan in Kambodscha.

Im Kambodscha haben wir unser bisheriges Lieblingscafé gefunden. Ich glaub wir waren während unserer zwei Aufenthalte in Phnom Penh mindestens 10 Mal dort. Nicht weil es sonst keine Möglichkeit gegeben hätte, sondern weil wir einfach vom Essen und Konzept dieser Lokalität total überwältigt waren.

Vegan in Kambodscha – unsere Lokaltipps

Backyard Cafe – Phnom Penh

Das Backyard Café liegt in einer eher dreckigen Seitenstraße in der Nähe vom Königspalast. Der unscheinbare Eingang lässt einen noch nicht wirklich erahnen was einem drinnen erwartet. Nämlich ein total modernes, sehr schickes und gemütliches Café – genau nach unserem Geschmack.

Was uns aber noch mehr begeistert hat war das leckere und vor allem gesunde Essen. Die Kompositionen waren sehr kreativ und total lecker. Sie hatten beispielsweise Quinoa-Porridge und Avocado-Brot mit Ofentomaten auf der Frühstückskarte. Besser kann man fast nicht in den Tag starten.

Wir waren so begeistert, dass wir in Phnom Penh beinahe jeden Tag dort zum Arbeiten verbracht haben. Sogar die Jause für unsere Busfahrten haben wir uns dort geholt. Denn wer steht nicht auf ein leckeres Avocadobrot und einen grünen Juice während einer 5 stündigen Busfahrt? Diesen Herbst wird anscheinend eine Filiale in Siem Reap eröffnet – schade, dass wir das noch nicht testen konnten.

Backyard Cafe
11B Street 246, Phnom Penh, Kambodscha

Pachamama – Otres/Sihanoukville

Wir waren einige Zeit in Otres Village – ein sehr nettes Dorf nicht weit vom Meer. Das Pachamama hatte aufgrund der Nebensaison eigentlich geschlossen. Wir haben die Besitzerin aber zufällig in einer Bar kennengelernt und sie hat uns dann direkt zum Essen in ihre kleine Wohlfühloase eingeladen. Gemeinsam mit 2 anderen Gästen haben wir einen super netten Abend auf der Terrasse vom Pachamama verbracht und hervorragend gespeist.

Es gab leckeres Stirfry mit Kurkuma-Reis und einer Sauce mit Ananas und Gemüse – richtig gut. Im Pachamama gibt es einige hübsche Bungalows sowie ein Yoga-Studio direkt am Fluss. Der Ort dort ist wunderschön und ich wünschte wir hätten dort mehr Zeit verbringen können. Falls ihr also mal in der Nähe seit schaut unbedingt vorbei. Stephanie ist eine wirklich sympathische Gastgeberin. Von ihr haben wir übrigens auch den Tipp bekommen das Dao of Life in Sihaoukville zu besuchen. Dort gibt es ebenfalls veganes Essen und es soll sehr nett sein. Wir haben es leider nicht dorthin geschafft.

Pachamama
Otres River Village, Otres Beach Group 3,
Village 6, Sihanoukville, Cambodia

Artillery – Siem Reap

Zugegeben: Siem Reap ist auf Grund der Tempel von Angkor schon sehr touristisch. Und so hat es uns auch nicht gewundert, dass es gleich mehrere fancy Lokale in der kleinen Stadt gibt. Artillery war eines davon. Ein Café mit integrierter Kunstgalerie, welches gesundes und auch veganes Essen anbietet. Wir waren zweimal dort und waren jedes Mal sehr begeistert vom Essen. Ich hatte einmal eine riesige Bowl mit Reis und verschiedenem Gemüse (ich habe natürlich vergessen ein Foto zu machen – shame on me) und einen leckeren Bagel mit Gemüse und Avocado. Das Café eignet sich außerdem super zum Arbeiten.

Artillery
Wat Bo Rd, Krong Siem Reap, Kambodscha

Sister Srey

Hier waren wir gleich ein paar Mal zum Frühstück, vor allem weil wir nicht weit davon entfernt gewohnt haben. Es gibt ein großes Frühstücksangebot, jedoch eigentlich nur ein gekennzeichnetes veganes Gericht. Eine grüne Matcha-Smoothie-Bowl, welche ausgezeichnet geschmeckt hat. Beim ersten Besuch habe ich mir auch einfach einen Avocado-Toast bestellt – welcher zwar gut war – aber ein Toastbrot-Fan war ich eben noch nie. Im oberen Stockwerk gibt es ein kleines Modegeschäft wo man tolle handgemachte Kleidungsstücke kaufen kann.

Sister Srey Café
200 Pokambor St, Riverside – Old Market Area, Siem Reap

Chamkar Vegetarian

Hier waren wir sehr oft essen. Das Chamkar Vegetarian ist ein hübsches Lokal welches sich in einer Seitengasse der Pubstreet befindet. Die paar wenigen Tische und der reduzierte Stil macht es sehr gemütlich und besonders. Das Angebot war genial. Bis auf ein oder zwei Ausnahmen sind alle Gerichte vegan und ausgesprochen lecker (wir haben bis auf die Suppen fast alles probiert). Uns hat auch gefallen dass alle Gerichte in kleinen Töpfen und Schüsseln mit zusätzlichen Tellern serviert wurden. So konnten wir die verschiedenen Gerichte super miteinander kombinieren. Wenn ihr also in Siem Reap seid müsst ihr dort unbedingt vorbeischauen. Auch wenn die Preise etwas höher sind als in manch anderen Lokalen.

Chamkar Vegetarian
Alley W, Krong Siem Reap, Kambodscha

Ansonsten muss ich sagen dass wir in Kambodscha auch in den rein kambodschanischen Lokalen sehr gutes veganes Essen zu günstigen Preisen bekommen haben. Wie in diesem Bericht schon erwähnt muss man eben immer nachfragen und alles ohne Fischsauce und Milchprodukte bestellen. Hat aber super funktioniert.

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